Cách làm chanh dây tắc thơm ngon, mát lạnh xua tan nắng nóng mùa hè

Vào mùa hè nắng nóng mà có 1 ly chanh dây tắc đường phèn chua chua ngọt ngọt giải nhiệt thì còn gì bằng. Nếu bạn chưa biết làm chanh tắc đường phèn thì có thể tham khảo bài viết này nhé!

Nguyên liệu làm chanh dây tắc đường phèn

5 trái chanh dây

150g tắc (12 trái)

4 trái chanh

1 chén đường phèn

50ml mật ong

Cách làm chanh dây tắc đường phèn

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên 5 trái chanh dây, 150g tắc, 4 trái chanh sau khi mua về thì bạn sửa sạch bụi bẩn. Đối với chanh thì bạn bỏ hạt rồi vắt lấy nước. Còn 150g tắc thì bạn cắt đôi, cho vào chén.

Tiếp đến, 5 trái chanh dây bạn cắt đôi rồi lấy phần ruột cho vào trong tô.

Bước 2. Làm chanh dây tắc đường phèn

Bạn cho vào tô chanh dây phần tắc đã cắt, nước cốt 4 trái chanh, 1 chén đường phèn và 50ml mật ong rồi trộn đều hỗn hợp, đợi 30 phút.

Hết 30 phút thì bạn cho hỗn hợp ra từng ly nhựa, bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh. Để thưởng thức bạn cho đá, nước chanh dây tắc đường phèn vào ly, có thể thêm nước lọc rồi khuấy đều là được.

Thành phẩm

Chanh dây, chanh và tắc là những loại quả chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Vào những ngày nắng nóng, chỉ cần uống một ly đã giúp bạn cung cấp cho cơ thể đầy đủ vitamin cần thiết. Thức uống này còn giúp tăng sức đề kháng và giảm ho rất hiệu quả đấy!

Recommended For You

error: