2 cách làm bơ dầm ngon mát trong 1 nốt nhạc

Bơ là loại quả yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt vào mùa hè này mọi người thường làm bơ dầm. Vậy hôm nay hãy cùng tìm hiểu cách làm bơ dầm cực đơn giản tại nhà nhé!

1. Cách làm bơ dầm sữa

Nguyên liệu làm bơ dầm sữa

1 trái bơ

2 muỗng cà phê sữa đặc, 250ml sữa tươi có đường

Đá bào

Cách làm sữa bơ dầm

Bước 1. Sơ chế bơ

Cắt đôi trái bơ, lấy hạt ra. Sau đó lấy dao khía vỏ để vỏ bơ ra hết và chỉ còn thịt bơ bên trong. Tiếp theo đó cắt bơ từng miếng rồi bỏ vào tô.

Bước 2. Cách làm bơ dầm sữa

Bạn cho bơ, sữa đặc, sữa tươi có đường vào. Bắt đầu lấy thìa dầm bơ nát ra, để sữa ngấm vào bơ. Nếu chưa ăn luôn thì bạn bỏ vào ngăn mát tủ lạnh cho mát. Còn nếu bạn ăn luôn thì cho thêm đá bào vào, ly sinh tố hoà quyện sẽ trở nên ngon và mát lạnh hơn.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một ly thành phẩm bơ dầm sữa thơm ngon và dinh dưỡng. Với cách chế biến bơ này thì bạn đã có thể có ngay một ly bơ beo béo cho cả nhà giải nhiệt ngày nóng.

2. Cách làm bơ dầm sữa đặc

Nguyên liệu làm bơ dầm sữa đặc

1 trái bơ chín

2 muỗng canh sữa đặc Ông thọ

Đá đập nhuyễn

Gia vị: đường

Cách làm bơ dầm sữa đặc

Bước 1. Sơ chế bơ

Bơ sau khi về thì bạn cắt làm đôi rồi dùng dao để lấy hạt bơ ra ngoài. Tiếp đến xẻ dọc xuống rồi khía nhẹ thành những đường ngang, cuối cùng dùng muỗng để lấy phần thịt bơ ra tô.

Lưu ý: Khi bạn lấy phần thịt bơ ra khỏi vỏ thì đừng nạo sát vỏ quá sẽ khiến thành phẩm bị đắng.

Bước 2. Dầm bơ

Bạn cho vào tô bơ khoảng 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh đường rồi thêm đá đã đập nhuyễn vào. Bạn dùng muỗng để dầm bơ và trộn đều cho hòa quyện là hoàn thành.

Thành phẩm

Vào mùa hè mà được thưởng thức món bơ dầm sữa đặc hấp dẫn thì còn gì bằng. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sữa béo ngậy kết hợp với bơ thơm mềm. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!

Recommended For You

error: